国家标准计划《指画颜料中苦味剂柚皮苷和苯甲酸地那铵含量的测定 高效液相色谱法》由 TC253（全国玩具标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 上海出入境检验检疫局机电产品检测技术中心等 。

指画颜料是一种为儿童特别设计的涂料玩具，通过用手或手指蘸取进行绘画使用。

儿童自控力比较差，卫生意识薄弱，儿童在使用和玩耍指画颜料时，稍有不慎，如玩耍指画颜料的手指触碰到口腔，指画颜料中的有毒有害物质会进入其体内，对儿童的身心健康造成严重危害。

因此世界各国纷纷出台严格的法规和标准对指画颜料中苦味剂进行限制以抑制儿童误食。

苦味剂又称阻食剂，是一种添加于产品中，使其味道或气味带有苦味的化学制剂，是一种为防止人们吸入或摄入有毒有害物质（如甲醇，工业酒精和乙二醇）而广泛使用的厌恶剂。

在添加于塑胶制品中时，能有效抑制误食和啃咬，是非常有效的儿童、动物（啮齿类和鸟类）阻食剂。

苯甲酸地那铵也称苦精，其结构由苯甲酸基团和地那铵基团两个部分组成。

目前已知的最苦化合物，是苦味化合物的典型代表，其苦味是奎宁苦度的1000倍，柚皮苷是从西柚皮中分离的一种双氢黄酮类化合物，有苦味，天然存在于芸香科植物葡萄柚、橘、橙的果皮和果肉中，柚皮苷作苦味剂，其苦度相当于奎宁苦度的1/5。

由于苯甲酸地那铵仅需极少量添加即可起到阻食效果，柚皮苷比较安全，所以指画颜料中强制要求添加的苦味剂通常为此两种化合物。

2014年，欧洲标准化委员会( CEN) 发布了EN71－7: 2014《玩具安全 第7部分: 指画颜料-要求和测定方法》，以其取代了EN 71-7: 2002 标准，把强制要求添加的苦味剂修订为柚皮苷和苯甲酸地那铵，把旧标准中强制要求添加的蔗糖八乙酸酯删除。

2015年国际标准化委员会首次发布ISO 8124-7:2015《玩具安全 第7部分: 指画颜料的要求和测定方法》和国内GB6675.14-2014《玩具安全 第14部分：指画颜料要求和测试方法》中苦味剂的要求同EN71－7: 2014。

目前，国内外尚无苦味剂苯甲酸地那铵和柚皮苷的检测方法标准。

我国需要紧密关注国内玩具市场动态以及发达国家和地区的相关法规动态，结合我国国情不断完善相关检测标准，使生产企业依据规范的标准进行设计和生产，以保护我国未成年人合法权益，同时也促进我国玩具产品的顺利出口。

面对如此严峻的形势，在《国家玩具安全技术规范》的基础之上，进一步出台配套检测方法的国家标准，建立起一种指画颜料中苦味剂苯甲酸地那铵和柚皮苷测定相关标准迫在眉睫。

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本标准规定了用高效液相色谱法法测定指画颜料产品中柚皮苷和苯甲酸地那铵的方法。本标准适用于指画颜料中柚皮苷和苯甲酸地那铵含量的测定。主要技术内容参考文献，采甲醇作为提取溶剂，经超声提取20min，定容，过滤后，采用高效液相色谱仪进行测定。