国家标准项目《坚果炒货食品通则》由 607(中国轻工业联合会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 中国食品工业协会坚果炒货专业委员会等 。
本标准规定了坚果与籽类食品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。