国家标准计划《畜禽屠宰加工设备 羊屠宰成套设备技术条件》由 TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 济宁兴隆食品机械制造有限公司等 。
| 67 食品技术 |
| 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
| 67.120.10 肉和肉制品 |
1.畜类羊屠宰主要设备。 2.羊肉分割线设备分为单层、二层、三层分割线。
1.范围。本标准规定了畜禽屠宰设备制造企业羊屠宰成套设备配置基本要求和各类羊屠宰加工企业工艺装备基本配置和要求。 本标准适用于新建、扩建和技术改造等不同类型的羊屠宰加工企业。 2.规范性引用文件 3.术语和定义 4.基本配置。按GB12694规定,规模以上羊屠宰企业分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级,分别配置相应的屠宰设备。 5.成套设备基本技术条件。按基本配置,规定设备技术条件。 6.成套设备基本工艺要求 7.成套设备电气要求 8.检验规则
一种新型羊扯皮装置ZL201420132050.0,一种旋转木马式羊皮扯皮机ZL201620731065.8,兴隆全自动分割线控制系统V1.0SR064126