国家标准计划《农畜产品动物源性成分定性定量检测方法 高通量测序（NGS）法》由 TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心 、中科通标检验检测技术服务有限公司 、通标标准技术服务有限公司 。

动植物源性产品

随着PCR及基因测序技术的不断的发展，分子生物技术已经广泛的应用到了农畜产品的检测领域，但是传统基于PCR技术制订的各类检测方法标准，受制于检测方法只是针对某一个或某几个具体物种的基因进行测试，并不能检测到样品中是否含有其它的物种成分，无法对样品中物种信息做到准确定量，且假阳性率高等缺点。

而传统的基因测序手段成本高昂，测序速度慢，精度相对较低等缺点。

NGS是下一代测序的缩写，又称为高通量测序。

相对于传统的 Sanger 测序技术而言，高通量测序具有非常明显的优势：一次测试可以读取上百万条序列，且不同的测序平台在一次测试中可以读取数千到上百亿不等的碱基数，通过使用微阵列配置实现大规模并行化测序，极大提高了测序效率，设备趋于微型化，从而降低了各环节的成本，节省了时间和人力。

适用范围较广，不受物种限制，不需要预先了解模式物种的基因组序列，也不用合成探针，可以直接进行全基因组表达的研究。

高通量测序技术（NGS）与普通的PCR技术相比大大降低了测序成本、大幅提高了测序速度，并且保持了高准确性和灵敏度。

我院拟创建农畜产品高通量检测技术（NGS）标准体系，研发创建NGS检测技术方法，填补内蒙古自治区乃至全国NGS在农畜产品和动植物源性产品中应用检测技术的空白；继而形成检测技术唯一性的制高点，从而在制定关于农畜产品及动植物源性产品的相关检测标准及产品标准上获得权威性的话语权，弥补NGS在标准领域的缺失，建立全区领先、完善、权威的NGS检验检测鉴别体系；检测体系及标准体系建立后，可以一次性对农畜产品和动物植物源性产品中的物种信息进行定性定量鉴定，进而追溯、监督、检查并证实内蒙古农畜产品的产地来源，对地理标志产品清真产品品牌化进行掺假识别，为保障产品安全提供科学快速的检测手段，为政府的执法提供权威的、完善的唯一性依据。

。

建立NGS农畜产品及动植物源性产品的应用检测方法，制定农畜产品动物源性成分定性定量检测方法——NGS法国家标准，在研发检测方法的基础上，制定农畜产品动物源性成分定性定量检测方法——NGS法国家标准，弥补NGS在标准领域的缺失，建立全区领先、完善、权威的NGS检验检测鉴别体系。