国家标准计划《包装鸡蛋冷链流通规范》由 TC274(全国畜牧业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 北京德青源农业科技股份有限公司 。
65 农业 |
65.020 农业和林业 |
65.020.30 动物饲养和繁殖 |
金金鸡产业扶贫是国家实施产业扶贫的重要推广模式之一。
为确保扶贫效果而制定了金鸡产业扶贫系列标准,本标准为系列标准之一,用以确保扶贫鸡蛋生产后的冷链流通,以保障优质产品可以新鲜、安全的运送到消费者手中。
本标准主要确定扶贫鸡蛋产品范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求,以确保产品品质。
本标准规定了进入流通领域的扶贫鸡蛋的流通过程中的技术规范和从业人员要求。 本标准适用于扶贫鸡蛋的冷藏、储存、运输、销售、可追溯及召回等环节。