国家标准计划《蜂花粉》由 TC601（全国蜂产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 杭州澳医保灵药业有限公司 、国家轻工业食品质量监督检测杭州站 。

GB/T30359-2013蜂花粉标准于2013年12月31批准发布，2014年6月22日实施以来，该标准作为QS认证的检测标准已经被各地的监管部门所使用，并要求在其产品的标签上标注产品标准代号（GB/T30359）。

同时根据卫生部2011年第24号公告，GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通的要求（2013-01-01实施），该标准也为制订蜂花粉的营养标签提供了参考依据（蛋白质、脂肪、总糖含量）。

但是，该标准自2014年6月22日实施以来，市场也反应了一些问题，如过氧化值的指标问题，贮存条件的问题，因此根据这几年对该标准的意见反馈，有必要对过氧化值指标和贮存条件进行修订，使之更符合实际情况。

拟修订的主要内容： 1、 对4.2理化要求中的表2的蜂花粉的等级和理化指标中的过氧化值（以脂肪计）/（g/100g）≤0.08 ，进行修订。 2、 对6.3条款中的6.3.1、6.3.2进行修订 理由：在GB/T 30359《蜂花粉》国家标准中的过氧化值指标，在标准制订时，是以蜂花粉计而制订的指标；而标准上以脂肪计，属于勘误。具体操作应为：称取一定量的蜂花粉，按GB16326-2005中的9.1进行前处理,再按GB/T 5009.37-2003中的第一法测定，计算时按称取的蜂花粉量计算。蜂花粉的脂肪含量平均在5%左右，因此以脂肪计和以蜂花粉计，两者的数据差异很大。同时,由于GB 16326-2005 坚果食品卫生标准已于2015年5月24日废止，所以需对GB/T 30359-2013中过氧化值指标检测方法进行修订。同时，在GB/T 30359-2013的标准中订了酸度和过氧化值指标，酸度可作为蜂花粉新鲜度的间接判断指标；蜂花粉的脂肪含量通常在5％左右，且成分比较复杂，本次修订拟通过测定近三年来的不同品种、不同产地、不同季节以及同一品种、不同产地蜂花粉的过氧化值，如过氧化值比较稳定，则取消该项检测指标。 另外，6.3条款中的“6.3.1 用真空充氮包装，在常温下保存。其他包装的应在-5℃以下保存。” 6.3.2 短期临时存放，应经过干燥和密闭处理后存于阴凉干燥处。针对这二条，市场上明显做不到： 所以，拟对贮存条件进行深入的调查研究，进行适当修订。