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国家标准计划《DHA、EPA含量测定 气相色谱法》由 424-cnis(中国标准化研究院)归口 ,主管部门为国家市场监督管理总局

主要起草单位 中国水产科学研究院中国水产科学研究院南海水产研究所中国标准化研究院

目录

基础信息

计划号
20180917-T-424
制修订
制订
项目周期
24个月
下达日期
2018-07-18
申报日期
2017-04-10
公示开始日期
2018-01-03
公示截止日期
2018-01-17
标准类别
方法
国际标准分类号
07.080
07 数学、自然科学
07.080 生物学、植物学、动物学
归口单位
中国标准化研究院
执行单位
中国标准化研究院
主管部门
国家市场监督管理总局

起草单位

目的意义

二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)是人体必需而又不能直接合成的多不饱和脂肪酸(PUFA),在促进婴幼儿视、脑神经发育,改善人脑记忆、治疗心血管疾病、防治老年痴呆以及抗肿瘤、抗氧化等方面有着重要的生理调节功能。

目前DHA、EPA的主要商业来源是深海鱼油、海洋微藻等生物产品。

目前国内还没有统一的生物产品中DHA、EPA测定的国家标准检测方法,该方法的建立为鱼油、微藻等生物产品中DHA、EPA的含量测定提供了依据,为对市场上富含DHA、EPA的生物产品进行有效监测提供了技术保障。

范围和主要技术内容

本标准规定了鱼油、微藻等生物产品中DHA、EPA的气相色谱测定方法原理、仪器和设备、测定步骤、结果计算。 本标准适用于鱼油、微藻等生物产品中DHA、EPA含量的测定。

国家级科研专项支撑

2016YFF0202300,“生物产业共性技术标准研究”