国家标准项目《粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品》由 TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 河南工业大学 、江南大学 、武汉轻工大学等 。
范围:本标准规定了原粮、油料及其加工产品的的基本术语及其定义。 本标准适用于粮食及有关行业教学、科研、生产、加工、经营及管理等领域。 技术内容:主要对标准范围,粮油加工中出现的新产品名词术语的定义,及粮油及其制品中不适用的定义进行进一步修订。