国家标准计划《粮油检验 大米直链淀粉含量的测定》由 TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 湖北国家粮食质量监测中心等 。
| 67 食品技术 |
| 67.040 食品综合 |
本标准等同采用ISO国际标准:ISO 6647-1:2015、ISO 6647-2:2015。
采标中文名称:大米-直链淀粉含量的测定-第1部分:参考法、大米-直链淀粉含量的测定-第2部分:常规法。
本标准是等同采用ISO 6647-1:2015和ISO 6647-2:2015。一个是推荐方法,一个是常规方法。分别适用于直链淀粉含量为0%至30%和1%至30%(质量分数)的非熟化大米。 主要技术内容见(附件)