国家标准计划《茶叶感官审评方法》由 TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 浙江大学 、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 、国家茶叶质量监督检验中心 、中国农业科学院茶叶研究所 、农业部茶叶质量监督检验测试中心 、中国农业大学 、福建农林大学 、中国标准化研究院 。

“茶叶感官审评方法”GB/T23776-2009通过近6年的实施，在全国范围内起到了很好的指导与规范作用。

在实施的过程中，我们发现了在标准中有待改进与完善的内容，为了在感官审评过程中更加科学、合理、标准地操作与审评，更加准确地评价茶叶品质，及时修定“茶叶感官审评方法”GB/T23776-2009版具有很好的现实意义。

范围：适用于各类茶叶的感官品质审评。 主要技术内容： 茶叶感官审评环境条件、茶叶感官审评用具的规范、不同茶类茶汤的准备方法、外观的审评因子与审评方法、内质香气－汤色－滋味和叶底的审评因子与审评方法、不同茶类各品质因子在品质判断时所占的比重、品质的判定方法。