国家标准项目《水溶性壳聚糖中还原性端基糖的测定 分光光度法》由 TC387（全国生化检测标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 青岛科技大学 、中国测试技术研究院 、青岛正大农业发展有限公司 、青岛市计量技术研究院 、武汉新华扬生物有限责任公司 、青岛蔚蓝生物集团有限公司 。

该标准制订的申请项目包括“糖类分子的还原性端基糖的测定方法 分光光度法”和“壳聚糖中还原性端基糖的测定方法 分光光度法”两部分。 范围：规定了用分光光度法测定壳聚糖中还原性端基糖。适用于生化试剂壳聚糖中还原性端基糖产品的生产、监督和检测。 主要技术内容： 1. 标准体系的设计、归类与优化，并完成标准化方法草案； 2. 计量器具的量值溯源； 3. 检测标准物的确立与评价； 4. 验证方法的建立与评价； 5. 测定方法的建立与优化，⑴利用多点测定的动力学法，通过样品空白值与样品值的动态变化，通过参数优化建立以MBTH法为特征的还原性端基糖的终点检测法；⑵优化测定参数，包括糖质量浓度、检测pH、离子强度、温度和时间等；⑶通过方法验证并进一步改进实验方案，以确保方法的准确性，包括准确度、工作浓度范围、精密度、检出限、定量限、耐用性及方法的稳定性等。 6. 样品送检至8-15个实验室进行再现性等样品测试及方法验证工作及相关方法比较工作； 7. 归纳总结，并对标准草案做进一步修订与完善，完成 4. 2 预期目标： 完成标准文件 ⑴ 糖类分子中还原性端基糖的测定方法 分光光度法 ⑵ 壳聚糖中还原性端基糖的测定方法 分光光度法

2015年度国家科技支撑计划《科研用试剂产业链创新体系的构建》（编号2015BAK45B00）任务内容。