国家标准项目《色素中生物毒素检测 胶体金快速定量法》由 424-cnis(中国标准化研究院)归口 ,主管部门为市场监管总局。
主要起草单位 中国计量大学 、中国标准化研究院等 。
本标准规定了天然色素产品中生物毒素免疫快速检测的基本要求和方法。针对色素产品中常见的桔青霉素和黄曲霉毒素B1等,采用胶体金免疫检测方法,结合色素产品中生物毒素的富集纯化等前处,对色素中的多种生物毒素进行快速定量检测。