国家标准计划《食品低温配送中心规划设计指南》由 TC269（全国物流标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国仓储协会 。

随着我国经济的飞速发展与人们生活水平的提高，消费者越来越重视食品卫生及安全问题，与此同时，国家也越来越重视冷链物流的发展，相继出台相关政策予以扶持，这就对冷链物流提出了更高的要求。

在食品冷链的保障体系中，低温配送中心起着举足轻重的作用。

低温配送中心是全程冷链物流的一个重要节点，在全程冷库物流的过程中充当了冷链食品统筹再分配的角色，它上游衔接生鲜及冷冻食品加工厂、蔬菜水果种植基地、畜食肉类食品加工厂、水产加工厂、冷冻冷藏库、食品进口厂等生产或贸易企业，下游衔接如连锁超市、连锁餐饮、农贸市场、消费者等零售终端。

本规划参数的制定与推广，能够促进全国低温配送中心从规划设计开始至后期营运整体水平的提高，推动全程冷链物流的设施规范化、流程标准化。

本标准规定了食品低温配送中心规划设计中基于现代冷链物流运作需求的基本要求。主要包括配送中心选址、平面布局、设计要求、制冷系统、相关设施及配送中心节能与环保几个方面。本标准适用于连锁超市、连锁餐饮、电子商务等企业自营的和第三方物流企业统一管理的食品低温配送中心的新建、改建或扩建。批发企业和食品生产企业具有配送功能的冷库也可参照执行。