国家标准项目《食品低温配送中心规划设计指南》由 TC269(全国物流标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。
主要起草单位 中国仓储协会 。
| 67 食品技术 |
| 67.040 食品综合 |
本标准规定了食品低温配送中心规划设计中基于现代冷链物流运作需求的基本要求。主要包括配送中心选址、平面布局、设计要求、制冷系统、相关设施及配送中心节能与环保几个方面。本标准适用于连锁超市、连锁餐饮、电子商务等企业自营的和第三方物流企业统一管理的食品低温配送中心的新建、改建或扩建。批发企业和食品生产企业具有配送功能的冷库也可参照执行。