国家标准计划《酶制剂分类导则》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。
主要起草单位 中国生物发酵产业协会 。
本标准规定了酶制剂产品分类、命名和编号规则。 本标准适用于酶制剂产品分生产、销售、教学及科研交流。
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