国家标准项目《家用压力锅》由 TC410（全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 浙江苏泊尔股份有限公司 、浙江爱仕达电器股份有限公司 、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳） 、中国五金制品协会 、广东顺发五金制品有限公司等 。

本标准规定了家用压力锅的相关定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输、贮存。 1、食品安全要求；2、手柄结构；3、合盖安全性；4、工作压力；5、密封性；6、安全压力；7、耐热压；8、开盖安全性；9、防堵安全性；10、耐内压力；11、泄压压力；12、塑料件耐煮性；13、破坏压力。