国家标准计划《罐头食品代号的标示要求》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国罐头工业协会等 。

罐头食品代号是随着我国罐头工业发展自然产生的管理措施，目前已经得到国内外同行的认可和广泛使用，在国内贸易、国际贸易中发挥着重要作用。

2005年我国已经建立行业标准，为了更好的做好行业基础标准的管理工作，特申报修订建立罐头食品代号国家标准，以便更好开展国际交流、国际贸易工作，更好的配合国家一带一路政策的推进。

本标准重点规定罐头食品代号的标识规则及代号编写及使用进行标准化

各类罐头食品：蔬菜罐头、水果罐头、肉类罐头、水产罐头、粥类罐头等

QB/T 2683-2005