国家标准计划《食品接触材料及制品 丁香酚的测定和迁移量的测定》由 TC374（全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 广州质量监督检测研究院 、中检华纳（北京）质量技术中心 。

丁香酚是GB 9685-2016《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》规定可用于PP、PE等各种塑料、涂料、橡胶、粘合剂和纸中的添加剂，主要用作溶剂、助剂、改性剂、合成中间体、香料、防腐剂等，按生产需要适量使用，但同时也规定丁香酚的特定迁移量（SML）为不得检出（要求方法的最低检出限（DL）为0.01 mg/kg），目前缺少配套的检测方法标准。

美国国家毒理学计划（NTP）的数据表明丁香酚对啮齿动物是可疑致癌物；有研究显示，丁香酚对肝脏产生毒害作用。

鉴于丁香酚的有害性和GB9685的规定，以及检测方法标准的缺失，有必要研建相关检测方法标准，保障食品接触材料的质量安全。

该方法适用于食品接触材料及制品中丁香酚的测定和其迁移量的测定。经优化的前处理方法，对样品中丁香酚的含量进行测定；通过6种食品模拟物[水、4%（体积分数）乙酸、20%（体积分数）乙醇、50%（体积分数）乙醇、95%（体积分数）乙醇等水基食品模拟物和异辛烷]的迁移试验，可对丁香酚在食品模拟物中的迁移量进行测定。主要技术内容包括：样品的前处理方法摸索、高效液相色谱法，液相色谱-串联质谱法定性定量分析方法的建立，方法灵敏度、准确性、线性范围的论证等。 根据GB 31604.1-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》，客户可以先进行残留量筛查实验，以该结果估算是否需要进行迁移量检测。