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白酒分析方法

Method of analysis for Chinese spirits
国家标准项目 修订 推荐性

国家标准计划《白酒分析方法》由 TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院等 。

目录

基础信息

计划号
20142742-T-607
制修订
修订
项目周期
24个月
下达日期
2015-07-03
公示开始日期
2015-04-22
公示截止日期
2015-04-23
标准类别
方法
国际标准分类号
67.160.10
67 食品技术
67.160 饮料
67.160.10 酒精饮料
归口单位
全国白酒标准化技术委员会
执行单位
全国白酒标准化技术委员会
主管部门
中国轻工业联合会

起草单位

中国食品发酵工业研究院等

范围和主要技术内容

本标准规定了白酒分析的总则、基本要求和详细的分析步骤。 本标准适用于各种香型白酒的分析。

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