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国家标准计划《食品接触材料及制品 丙烯酸-2-乙基己酯的测定和迁移量的测定》由 TC374(全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委

主要起草单位 广州质量监督检测研究院中检华纳(北京)质量技术中心

目录

基础信息

制修订
制定
项目周期
24个月
公示开始日期
2017-10-19
公示截止日期
2017-11-02
标准类别
方法
国际标准分类号
67.250
67 食品技术
67.250 与食品接触的物品与材料
归口单位
全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会
执行单位
全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会
主管部门
国家标准委

起草单位

目的意义

丙烯酸酯类化合物含有活泼的碳碳双键和酯基,可以作为聚合物单体进行聚合反应,聚合后形成的聚合物具有保色、耐光、耐紫外线、不易氧化等优点,被广泛用于塑料、涂料、造纸等工业生产。

但是,丙烯酸酯类物质对皮肤、眼睛和呼吸道有刺激性、致敏性,可能引起肺、肝、肾损伤。

GB 9685-2016《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》规定了丙烯酸-2-乙基己酯,可用于食品接触塑料、涂料、粘合剂、纸等生产,按生产需要适量使用,同时也规定了丙烯酸-2-乙基己酯的特定迁移限量(SML),为0.05 mg/kg;欧盟和日本均有类似的规定。

但目前缺少配套的检测方法标准,鉴于此,研建相关检测方法标准,对于保障食品接触材料的质量安全具有重要意义。

范围和主要技术内容

该方法适用于食品接触材料及制品中丙烯酸-2-乙基己酯的测定和其迁移量的测定。经优化的前处理方法,对样品中丙烯酸-2-乙基己酯的含量进行测定;通过6种食品模拟物[水、4%(体积分数)乙酸、20%(体积分数)乙醇、50%(体积分数)乙醇、95%(体积分数)乙醇等水基食品模拟物和异辛烷]的迁移试验,对丙烯酸-2-乙基己酯在食品模拟物中的迁移量进行测定。主要技术内容包括:样品的前处理方法摸索、GC-MS定性定量分析方法的建立,方法灵敏度、准确性、线性范围的论证等。 .根据GB 31604.1-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》,客户可以先进行残留量筛查实验,以该结果估算是否需要进行迁移量检测。