国家标准计划《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》由 TC313(全国食品质量控制与管理标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。
主要起草单位 中国合格评定国家认可中心 、中国标准化研究院 、中国认证认可协会 、上海质量体系审核中心 、方圆标志认证集团有限公司 、杭州万泰认证有限公司 、北京中大华远认证中心 、国家认证认可监督管理委员会注册管理部 、中国质量认证中心 、北京五洲恒通认证有限公司 、北京东方纵横认证中心 、长城(天津)质量保证中心 、北京大陆航星质量认证中心股份有限公司 、华夏认证中心有限公司 、北京埃尔维质量认证中心 、上海天祥质量技术服务有限公司 、国家认监委认证认可技术研究 。
03 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 |
03.120 质量 |
03.120.20 产品认证和机构认证、合格评定 |
本标准等同采用ISO国际标准:ISO/TS 22003:2013。
采标中文名称:食品安全管理体系 审核与认证机构要求。
国际标准化组织食品委员会食品安全管理体系分委会( ISO/TC34/SC17)已于2012年启动ISO/TS22003:2007《食品安全管理体系—食品安全管理体系审核和认证机构要求》修订,该工作由ISO/TC34/SC17和国际标准化组织合格评定委员会(以下简称CASCO)组成联合工作组WG36共同进行。
新修订的ISO/TS22003:2013于2013年12月15日发布。
我国在等同采用ISO/TS22003:2007的基础上于2008年发布了GB/T22003-2008 《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》并用于食品安全管理体系认证认可工作。
ISO/TS22003修订后,我国需要及时转化应用,以满足认证认可工作的需要。
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范围:ISO/TS22003规定了对依据ISO22000:2005(或其他特定食品安全管理体系)要求建立的食品安全管理体系实施审核和认证的规则;向顾客提供关于其供方获得认证的方式的必要信息和信任。 主要技术内容: 标准正文主要规定了食品安全管理体系审核与认证机构要求,包括通用要求、结构要求、资源要求、信息要求、过程要求、认证机构的管理体系要求。附件中规定了食品链分类要求和最少审核时间的计算方法。 本次修订主要针对人员能力、食品链分类要求、多场所、审核时间的内容进行完善。