国家标准计划《常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法》由 TC387（全国生化检测标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国检验检疫科学研究院 。

范围包括来自常见畜禽（牛属、水牛、黄牛、牦牛、绵羊、山羊、猪、骆驼、马鹿、梅花鹿、驯鹿、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子）及其他可能掺假的品种（猫、狐狸、鼠）的食品（鲜冻肉、肉干、肉糜、肉肠、肉酱、腌肉、肉粉、乳）。 技术内容： 1. 样品前处理 2. DNA提取和测试 3. 实时荧光PCR 4. 结果判定和表述.

863课题 2011AA100807《食品表征属性与品质识别新技术及设备研究》