国家标准项目《啤酒机械通用技术条件》由 TC551(全国食品加工机械标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 南京乐惠轻工装备制造有限公司 。
范围:啤酒机械9大类:麦芽机械、糖化机械、发酵机械、啤酒过滤机械、啤酒包装机械、啤酒桶装线机械、啤酒通用机械、二氧化碳回收系统、高浓度啤酒稀释系统。 本标准的技术内容主要有:范围、规范性引用文件、术语和定义、要求、安全卫生、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。