国家标准《畜禽品种（配套系） 中国西门塔尔牛》 由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 、中国农业大学 。

主要起草人 高雪 、李俊雅 、王雅春 、高会江 、朱波 、张路培 、王泽昭 、陈燕 、杜振伟 。