国家标准《火龙果》 由TC501（全国果品标准化技术委员会）归口，TC501SC1（全国果品标准化技术委员会贮藏加工分会）执行 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 广西壮族自治区标准技术研究院 、中华全国供销合作总社济南果品研究所 、广西佳年农业有限公司 、中国标准化研究院 、广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所 、厦门市标准化研究院 、海南省标准化协会 、广西金穗农业集团有限公司 、乐东绿康农业科技发展有限公司 、海南水果岛农业开发有限公司 、福建省亚热带植物研究所 。

主要起草人 林建业 、王欢 、周大森 、梁源 、龚寅旧 、席兴军 、陈宇 、谢坤峻 、廖祥松 、潘金锐 、李娜 、孟玲玲 、苏紫敏 、吴宁忠 、卢艺 、陆树华 、李先琨 、廖子媛 、吕权峰 、陈婷 、欧善生 、杨彬 、胡钧铭 、易啸 、卢义贞 、李伟 、潘泉佚 、李金蓉 、蔡贵山 、赵时光 、管齐扬 。