国家标准项目《国际航行邮轮卫生技术要求》由 TC582（全国卫生检疫标准化技术委员会）归口 ，主管部门为海关总署。

主要起草单位 中华人民共和国厦门海关 。

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范围：本文件规定了国际航行邮轮卫生管理的通用要求、基本原则和管理框架。适用于所有进入中华人民共和国港口的国际航行邮轮在运营全过程中的卫生管理。 本项目拟制定的《国际航行邮轮卫生技术要求》以风险管理为核心，构建覆盖邮轮运营和监督全过程的卫生技术要求体系。标准采用“通用要求+专项技术要求”的结构框架，系统规定邮轮在食品安全、饮用水安全、废弃物管理、传染病防控、公共场所卫生、娱乐用水安全及病媒生物防制等方面的卫生控制措施，形成与国际通行规则衔接、与我国现行法律法规协调、适用于我国国情的邮轮卫生技术规范。 1 通用卫生管理技术要求：规定邮轮卫生管理的基本原则、管理体系和运行机制。 2 食品卫生安全技术要求：围绕食品全链条安全控制，规定从采购、储存、加工、供餐到废弃的全过程卫生要求。 3 饮用水安全技术要求：针对邮轮自备供水系统运行特点，构建饮用水安全全过程控制体系。 4 固体和液体废弃物管理技术要求：规范邮轮废弃物的分类、收集、储存、处理和排放管理。 5 传染病预防控制及医疗设施技术要求：构建邮轮传染病防控和应急处置技术体系。 6 公共场所卫生安全技术要求：针对邮轮高密度人群活动特点，强化公共区域卫生控制。 7 娱乐用水安全技术要求：规范游泳池等娱乐用水设施的设计、运行和水质控制。 8 病媒生物监测与控制技术要求：建立覆盖邮轮全船的病媒生物综合防制技术体系。