国家标准计划《橄榄油》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 国家粮食和物资储备局标准质量中心 、国家粮食和物资储备局科学研究院等 。

橄榄油

完善橄榄油和油橄榄果渣油标准体系，进一步完善初榨橄榄油分类名称、质量要求、标签标识等内容，助力橄榄油市场健康有序发展。

标准规定了橄榄油的术语和定义、分类、基本组成、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售。本标准适用于橄榄油的生产、销售和进出口贸易。