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国家标准《水产品卫生标准的分析方法》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。

主要起草单位上海市食品卫生监督检验所。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 5009.45-1996 （全部代替）

当前标准

GB/T 5009.45-2003 现行

水产品卫生标准的分析方法

基础信息

标准号: GB/T 5009.45-2003
发布日期: 2003-08-11
实施日期: 2004-01-01
全部代替标准: GB/T 5009.45-1996

标准类别

方法

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

67 食品技术

67.040 食品综合

归口单位

全国水产标准化技术委员会

执行单位

全国水产标准化技术委员会水产品加工分会

主管部门

农业农村部

起草单位

上海市食品卫生监督检验所

相近标准(计划)

GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法

GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法

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