国家标准计划《蜂花粉多糖的测定 苯酚-硫酸比色法》由 TC601（全国蜂产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中国计量大学 、中国蜂产品协会 、安徽省王巢食品有限公司 。

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本文件描述了测定蜂花粉中多糖的苯酚-硫酸比色方法。本文件适用于蜂花粉中多糖含量的测定。 主要技术内容包括术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与设备、分析步骤（试样制备、试样前处理、空白试验、标准曲线的制作、试样测定）、结果计算、定量限、精密度以及附录等。