国家标准《旅游餐馆设施与服务要求》 由TC210（全国旅游标准化技术委员会）归口 ，主管部门为文化和旅游部（文化）。

主要起草单位 浙江茗苑旅游规划设计研究中心有限公司 、杭州市商贸旅游集团有限公司 、浙江云澜湾旅游发展有限公司 、杭州饮食服务集团有限公司 、杭州知味观食品有限公司 、浙江茗苑旅游标准化技术研究院 。

主要起草人 陈一帆 、陈剑锋 、赵敏 、吴才满 、张虹 、韩利平 、李俊 、张萍 、郭勇 、郭虹 、杨德清 、唐增禄 、牟琳 、崔子瀛 。