国家标准计划《银耳全产业链废弃物管理》由 SWG9（全国银耳标准化工作组）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 闽江大学 、福建农林大学 、中国再生资源回收利用协会 、古田县食用菌研发中心 、古田县食用菌产业发展中心 、山东省农业科学院 、福建省标准化研究院 、福建省农业科学院农产品加工研究所 、福建省标院信息技术有限公司 、福建金山建设集团有限公司 、福建省祥云生物科技发展有限公司 、福建省特种设备检验研究院宁德分院 、四川省食用菌研究所 、宁德市食用菌技术推广站 、福建省农产品加工推广总站 。

主要起草人 袁宗胜 、刘芳 、郑瑜婷 、彭冬祥 、曹阳 、梁静 、赖谱富 、曾友竞 、姚利 、陈堃 、陈祥珍 、肖正 、孙明辉 、舒雪琴 、唐艳菊 、谢宝贵 、王思凡 、董迅 、林孟朝 、孙钧政 、黄勇云 、韩婧 、余洋 、彭卫红 、雷银清 、张琪辉 、郑平 、宫志远 。