国家标准计划《食用菌工厂化生产管理系统建设指南》由 442(中华全国供销合作总社)归口 ,主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 中国农业科学院农业信息研究所 、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所等 。
| 67 食品技术 |
| 67.080 水果、蔬菜及其制品 |
| 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合 |
范围包括:本文件提供了食用菌工厂化生产管理系统建设指南,包括建设原则、系统架构、生产管理、视频监控、库存管理等内容。 本文件适用于不同种类食用菌的工厂化生产,其他应用于工厂化生产的农产品可参照使用。 主要技术内容包括:通过研究食用菌工厂化生产管理系统的术语、架构、功能等内容,发现食用菌工厂化生产管理系统建设的现状和存在的问题;研究食用菌工厂化生产管理系统的原则、系统功能、网络、安全管理等内容。