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国家标准计划《茶叶贮存》由 TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中华全国供销合作总社

主要起草单位 安徽农业大学中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所湖北省轩创科技有限公司等

目录

基础信息

计划号
20251082-T-442
制修订
修订
项目周期
12个月
下达日期
2025-04-30
公示开始日期
2025-03-14
公示截止日期
2025-04-13
标准类别
基础
国际标准分类号
67.140.10
67 食品技术
67.140 茶、咖啡、可可
67.140.10 茶
归口单位
全国茶叶标准化技术委员会
执行单位
全国茶叶标准化技术委员会
主管部门
中华全国供销合作总社

起草单位

范围和主要技术内容

1范围。本文件规定了各类茶叶产品贮存的贮存要求、贮存管理、保质措施、试验方法。适用于我国市场主体生产经营过程中的各类茶叶产品贮存。 2规范性引用文件 3术语和定义 4贮存要求。规定了产品、库房和包装材料的基本要求。 5贮存管理。明确了茶叶入库、堆码、库检、温湿度控制、卫生管理和安全防范的要求。 6保质措施。对库房、包装和温湿度控制做出明确规定。 7试验方法。规定了茶叶品质检测方法。