国家标准计划《沼气厌氧发酵液中挥发性脂肪酸的测定 气相色谱法》由 TC515（全国沼气标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 农业农村部成都沼气科学研究所 、农业农村部农业生态与资源保护总站 、贵州省农业生态与资源保护站 。

厌氧发酵是一种很有前途的有机固废处理方式，在沼气工程上应用可充分发挥绿色循环、可再生能源和碳减排效益。

其能够实现有机固废的稳定化和减量化，而且还能回收具有高附加值的产物，如挥发性脂肪酸（VFAs）。

在沼气技术领域，挥发性脂肪酸是厌氧发酵过程中一类重要的中间代谢产物，厌氧发酵体系中VFAs主要包括乙酸、丙酸、丁酸、戊酸，主要存在于厌氧发酵液中，其浓度的高低会影响甲烷的产生，进而影响沼气产气量。

VFAs的含量变化不仅能够判断厌氧发酵过程是否顺利进行，而且可以间接观察到厌氧发酵过程中微生物的活性变化，因此，对其进行实时监测非常必要。

除此之外，VFAs具有很高的经济价值和广泛的应用，可以作为可生物降解塑料的原材料，或者作为生物脱氮除磷工艺的碳源，还可以在食品和制药行业中作为防腐剂。

目前，厌氧发酵体系中氮、磷、钾、有机质等常规营养物质关注较多，方法较成熟，而厌氧发酵体系中挥发性脂肪酸关注较少，标准缺失，检测方法未建立。

对厌氧发酵液中挥发性脂肪酸的准确分析有利于厌氧发酵技术的应用推广和产品的资源化利用。

因此，叩需建立对厌氧发酵液中挥发性脂肪酸种类及含量测试的方法学标准，填补相关标准空白。

本文件确立了厌氧发酵液中6种挥发性脂肪酸的测定气相色谱法。 本文件适用于厌氧发酵液中乙酸、丙酸、正丁酸、异丁酸、正戊酸、异戊酸6种挥发性脂肪酸的测定。 本文件适用于畜禽粪污、秸秆、厨余垃圾、生活污水、工业污水等有机废弃物为原料的厌氧发酵液。 本项目拟新建标准《厌氧发酵液中挥发性脂肪酸的测定 气相色谱法》，规定了用气相色谱法测定厌氧发酵液中挥发性脂肪酸含量的试验方法，适用于厌氧发酵液中挥发性脂肪酸含量的测定。主要技术内容包括：（1）对厌氧发酵液中挥发性脂肪酸测试方法原理进行了说明；（2）对厌氧发酵液中挥发性脂肪酸所需仪器和试剂进行了规定；（3）对厌氧发酵液中挥发性脂肪酸测试样品前处理方法进行了规范；（4）对厌氧发酵液中挥发性脂肪酸测试参考条件进行了列举