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国家标准项目《茶叶质选技术规程》由 TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中华全国供销合作总社

主要起草单位 安徽捷迅光电技术有限公司

目录

基础信息

20251107-T-442
制修订
制定
项目周期
18个月
2025-04-30
公示开始日期
2025-02-28
公示截止日期
2025-03-30
标准类别
基础
国际标准分类号
67.140.10
67 食品技术
67.140 茶、咖啡、可可
67.140.10 茶
归口单位
全国茶叶标准化技术委员会
执行单位
全国茶叶标准化技术委员会
主管部门
中华全国供销合作总社

起草单位

范围和主要技术内容

1、范围,本文件规定了茶叶的质选环境、质选程序、质选步骤、质量要求和检测方法。本文件适用于剔除非茶类夹杂物、对茶叶进行挑选和分级分类的质选通用技术。 2、主要技术内容包括茶叶质选、杂质、非茶夹杂物、条形分选、茶叶规格等术语,以及茶叶质选环境、程序,以及质选品种、茶叶规整、原料分选、半成品分选、成品分选、质选工艺指标、质量要求、检测方法等。