国家标准计划《保健食品原料 蝙蝠蛾拟青霉菌粉》由 TC466（全国特殊食品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为市场监管总局（特殊食品司）。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院有限公司 、国家市场监督管理总局食品审评中心 、国家食品安全风险评估中心 、中国营养保健食品协会 、中国食品科学技术学会 、中国科学院微生物研究所 、中国生物发酵产业协会 、福建省微生物研究所 、浙江三禾生物工程股份有限公司 、武汉佳成生物制品有限公司 、广东天益生物科技有限公司 、中国科学院过程工程研究所 。

蝙蝠蛾拟青霉菌是由从新鲜冬虫夏草中分离得到的蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces hepiali Chen）Cs-4菌株，经人工深层发酵培养制成的菌粉，具有抗炎、降糖、免疫调节等作用。

蝙蝠蛾拟青霉Cs-4菌株，已得到国家食药监管理局的批准在食品和保健食品中使用，国内有多家企业开发已上市的多种以蝙蝠蛾拟青霉菌粉为原料制成的保健产品。

经过研究者们多年的研究，证实了蝙蝠蛾拟青霉菌粉的作用功效，而且通过人工培养发酵菌粉的工艺手段已经趋于成熟，我国的许多厂家都从事蝙蝠蛾拟青霉菌菌粉的大量生产工作；但是由于从天然冬虫夏草中获得的菌种来源不同，而且目前对于各个菌种的命名又较为混乱，加上菌株在发酵过程中可能因为发酵的条件和环境等的差异，导致发酵用菌不规范并且各企业内控标准无法统一，造成了产品质量水平参差不齐，对于产品市场管理也十分不利。

为了保障产品质量安全，保护人民健康，促进健康的制度体系更加完善，有必要统一制定标准。

由于野生冬虫夏草来源稀少且采集不易，再加上无法人工大量培植，使冬虫夏草身价昂贵。

随着科学技术的发展，今天我们可以利用生物分离技术从天然冬虫夏草中提取有效蝙蝠蛾拟青霉，然后在大容积的液体培养基里进行接种、培养，使蝙蝠蛾拟青霉大量生长发酵，再经过浓缩、分离、干燥、粉碎、过筛、消毒等工艺，就得到蝙蝠蛾拟青霉菌菌粉。

通过对发酵所得的菌丝体进行GC-MS分析、核磁等理化分析以及进行动物实验和分子系统学研究，分析得到蝙蝠蛾拟青霉中含有腺苷、甘露醇等活性物质成分，之后将蝙蝠蛾拟青霉菌粉制成的产品与天然冬虫夏草进行严格测试比较后，证实他们在功能和功效上并无明显区别，但蝙蝠蛾拟青霉菌粉的培植周期缩短，生产成本低。

蝙蝠蛾拟青霉菌菌粉作为一种功能性原料，其标准制定符合我国政策和产业发展需求的。

有助于提高国家制造业创新能力，健全产品质量标准体系、政策规划体系和质量管理法律法规。

本标准规定了保健食品原料蝙蝠蛾拟青霉菌菌粉的术语和定义技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于保健食品原料蝙蝠蛾拟青霉菌菌粉的生产、销售、运输。