国家标准计划《厨房空调器》由 TC46（全国家用电器标准化技术委员会）归口，TC46SC1（全国家用电器标准化技术委员会制冷空调器具分会）执行 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 广东美的制冷设备有限公司 、中国家用电器研究院 、中家院（北京）检测认证有限公司 、中国标准化研究院 、上海科慕电器有限公司等 。

随着人们生活水平的提高和空调技术发展，空调器已经成为居家生活不可缺少的家用电器，空调器的使用场景也随着消费者需求的提高而呈现多样化，例如近年来出现的厨房用空调器，满足了消费者在烹饪时也能进行周围环境温度调节，享受更舒适的烹饪环境的需求，从而广受欢迎。

据产业在线统计，2022年国内厨房空调产品销量7.94万台，同比增长20.1%，2023年一季度销量为1.66万台，同比继续增长25.6%，无论是从用户需求增长还是市场渗透率的角度，同比均实现了大幅度增长。

一般来说，家用厨房环境有燃气灶、电饭煲等热负荷较大的设备，以及为排除油烟而安装的大风量吸油烟机。

在厨房环境中，存在烹饪及清洗时均产生的大量水蒸气，以及烹饪时未被吸油烟机及时吸收的逃逸油烟。

绝大多数厨房内空间有限，据统计厨房面积7 m2以下占69.1%，超过80%的商品房厨房外部无室外机安装机位。

综上，家用厨房环境具有空间小、高湿、高热、油烟浓度高、强空气流通等特点，与普通居室环境存在明显差异，这些因素均影响厨房用空调器的结构设计、性能和运行，使得厨房用空调器与居室中的房间空气调节器有不同的设计和性能要求。

为满足家用厨房环境对空调的特殊要求，家用厨房空调器的设计需在运行工况、产品运行模式、排水处理、耐油烟防腐以及安装条件体现差异。

因此，在环境工况方面，需满足家用厨房环境条件，按照厨房使用特点设计专门的产品运行模式；其次，内机尺寸大小需满足普适安装要求，整机的冷凝水需做专门处理，未来还有可能增加冷凝侧水冷方式；最后，在耐油烟方面需要特殊的设计，如进风侧油烟处理，增加滤油功能需求，要求具备滤油特性、耐油特性、易清洁功能等，以确保空调器在厨房环境能可靠运行。

由于上述这些厨房空调器的特殊结构尺寸和性能要求，使得现有的房间空调器标准不能对其进行全面规范。

目前市场上有不同品牌和结构形式的厨房用空调器，但没有标准对其性能等进行统一规范评价，所以亟需一份厨房用空调器性能评价技术标准对现有产品进行规范，并引领行业高质量发展，同时惠及消费者。

本文件适用于采用风冷及水冷冷凝器、全封闭型电动机-压缩机，额定制冷量7100 W及以下在家用厨房环境使用的空调器。 本标准规定了厨房空调器的产品分类、技术要求、试验、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。技术要求包括基本要求、结构可靠性要求、性能可靠性要求、零排水要求、滤网油脂拦截率要求、能力衰减率要求等内容。