国家标准计划《畜禽品种（配套系） 苏尼特羊》由 TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 内蒙古自治区农牧业技术推广中心 、内蒙古大学 、内蒙古自治区农牧业科学院 、锡林郭勒盟畜牧工作站 、锡林郭勒盟农牧业科学院 、锡林郭勒盟苏尼特左旗畜牧工作站 、锡林郭勒盟苏尼特右旗畜牧工作站 、二连浩特市畜牧工作站 、苏尼特左旗 、苏尼特左旗原种畜牧业发展有限公司 、苏尼特右旗苏尼特羊良种场 。

苏尼特羊属肉脂兼用粗毛型绵羊地方品种，长期以来，因其鲜嫩多汁、无膻味、高蛋白、低脂肪等特点受到广泛好评，常被称为“肉中人参”，产品远销各大中城市。

2007年，苏尼特羊肉产品被列为国家地理标志保护产品；2008年，苏尼特羊肉被农业部登记为农产品地理标志；2011年被列入全国300个最具综合价值地理标志产品名单；2019年，成功注册为地理标志证明商标。

为确保苏尼特羊品种质量，在生产端规范其品种特性、生产性能指标和等级划分等方面，可确保苏尼特羊品种的真实性和一致性，保障其羊肉品质的同时，也能满足市场对高品质羊肉的需求，还有助于促进苏尼特羊品种的保护、选育和标准化生产，为苏尼特羊产业的可持续发展提供有力支撑。

同时，明确苏尼特羊品质和产地，可提升产品竞争力，也能为苏尼特羊的国内外市场拓展提供便利，提高其在国内外市场的知名度和竞争力。

“苏尼特羊”作为国家地理标志保护产品，现存栏有200万只左右，具有较高的经济价值，然而由于市场羊肉存在较大的价格差，在利益驱动下，全国市场多存在以次充好、标识造假等现象，这不仅关系到当地农牧民的增收，也关系到地区经济的整体发展。

为了更好地适应“规模化养殖、集约化经营、专业化分工、标准化生产”新发展模式，进一步提高苏尼特羊个体生产性能，达到“少养精养”目的，有效缓解草原放牧压力，制定畜禽品种（配套系）苏尼特羊国家标准是十分迫切的。

主要适用范围是苏尼特羊的品种鉴别和等级鉴定、种羊出售。主要技术内容包括：品种特征和外貌特征，体高、体长、体重、胸围、产肉量、屠宰率、净肉率、产羔率等级评定等技术指标。