国家标准项目《农村营养健康管理指南》由 SWG25(全国食品营养健康管理标准化工作组)归口 ,主管部门为国家卫生健康委。
主要起草单位 湖州市疾病预防控制中心 、中国疾病预防控制中心 、浙江省疾病预防控制中心 、农业农村部食物与营养发展研究所 、浙江大学 、中国计量大学 、湖州市仁与社会创新发展中心 、湖州市标准化研究院 、赣州市疾病预防控制中心 、威海市疾病预防控制中心 、恩施州疾病预防控制中心 、德清县疾病预防控制中心 、长兴县疾病预防控制中心 。
| 01 综合、术语学、标准化、文献 |
适用范围:本文件适用于指导以行政村为单位的营养健康管理工作。 主要技术内容:本文件提供了农村营养健康管理工作的总体原则、组织管理、场所设施、营养健康管理、营养健康产业培育和评价与改进等方面的指导。 第1章范围主要分为2个方面。一是本文件的主要技术内容;二是本文件的适用范围。 第2章规范性引用文件主要引用了WS/T 556 老年人膳食指导。 第3章术语和定义主要是对“营养健康管理”的术语进行了定义。 第4章总体原则主要从坚持以人民为中心的发展思想,充分考虑全国各地实际情况,依托营养指导员等专业力量指导以及形成全民健康的新格局四部分内容展开形成以人为本、因地制宜、专业指导和共建共享四项原则。 第5章组织管理主要从工作组建立、人员配置、制度完善、管理模式的推广以及示范场所建设等方面展开。 第6章场所设施依据重要程度,分别为营养健康活动室、营养健康教育固定场所、营养健康支持环境、健身场所等,并对每个场所需要提供的基础设施进行了规定。 第7章营养健康管理主要从营养健康评估、营养健康教育、营养健康服务3个方面展开。通过开展营养健康评估把握主要营养健康问题,从而有针对性地实施营养健康教育和提供营养健康服务,全方位提高居民营养健康素养水平,改善营养健康状况。 第8章营养健康产业培育主要是先进性的体现。鼓励各地因地制宜培育营养健康特色产业,推动乡村振兴。 第9章评价与改进主要是对农村营养健康管理工作建立反馈评价等机制,从而持续提升营养健康服务水平。