国家标准《取水定额 第57部分：乳制品》 由TC442（全国节水标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国乳制品工业协会 、中国轻工业联合会 、中国标准化研究院 、内蒙古伊利实业集团股份有限公司 、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 、光明乳业股份有限公司 、北京三元食品股份有限公司 、石家庄君乐宝乳业有限公司 、水利部水资源管理中心 、东莞市合标科技有限公司 、浙江一景乳业股份有限公司 。

主要起草人 岳增君 、刘晶晶 、李永智 、白岩 、张玉博 、陈福泉 、王月军 、刘慧敏 、宋建峰 、夏志春 、柴艳兵 、屈兴合 、李一清 、李兴拼 、卢瑛莹 。