国家标准计划《厨余垃圾处理设施环境监测技术要求》由 TC451（全国城镇环境卫生标准化技术委员会）归口 ，主管部门为住房城乡建设部。

主要起草单位 上海环境卫生工程设计院有限公司 。

目的： 从运行、安全及环境方面规范厨余垃圾处理设施的监测技术要求，形成可操作的标准。

意义： 自2017年国家开始全面实施垃圾分类以来，全国各地陆续对垃圾分类实施有了明确的政策要求，在2018年时，全国厨余垃圾的年产生量就已超过上亿吨，因厨余垃圾量大、成分繁杂，除了食物含量占大比重外，还经常混杂玻璃、筷子、塑料、金属等其他各种杂质，这给厨余垃圾的分类处理带来了极大的挑战，有必要对其原料及处理过程中的各项产物进行监测，以保证厨余垃圾的处理效果。

鉴于目前国内尚缺乏相关的监测手段，标准的制定可弥补行业空白，为厨余垃圾处理设施在运行、安全、环境等方面的规范操作奠定基础，为行业的健康、有序发展提供保障。

范围： 本标准规定了厨余垃圾处理设施运行监测、安全监测及环境监测的内容和方法。 本标准适用于厨余垃圾处理设施运行、安全及环境方面的监测。 主要技术内容： 1）厨余垃圾处理设施的运行与安全监测技术要求：厨余垃圾原料监测、外排杂质监测、预处理后浆料监测、提取油脂监测、调配池浆料监测、厌氧罐内发酵液监测、沼气监测、沼渣监测、沼液监测和监测系统。 2）厨余垃圾处理设施的环境监测技术要求：大气污染物监测、排放污水监测、噪声监测、填埋物监测。