国家标准计划《食品加工膜过滤通用技术规范》由 TC313(全国食品质量控制与管理标准化技术委员会)归口 ,主管部门为市场监管总局(食品生产经营)。
主要起草单位 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 、中国标准化研究院 、杭州新希望双峰乳业有限公司 、中垦华山牧乳业有限公司 、成都连接流体分离科技有限公司 、洁翼流体技术(上海)有限公司 、天水长城果汁集团股份有限公司 、中华全国供销合作总社济南果品研究院 、重庆摩尔水处理设备有限公司 。
| 67 食品技术 |
| 67.020 食品工艺 |
本标准规定了食品膜过滤加工的基本条件、加工过程的质量控制以及质量控制的管理等。 本标准适用于膜过滤食品加工企业生产过程的质量控制。 本标准技术内容包括6个方面,为术语与定义、食品原辅料质量控制要求、加工过程质量控制要求、质量管理要求、包装标志运输储存、证实方法等。