国家标准计划《马铃薯种薯》由 326(农业农村部)提出,委托TC37(全国农作物种子标准化技术委员会)执行 。
主要起草单位 全国农业技术推广服务中心 、黑龙江省农业科学院 、中国农业科学院 、黑龙江省种业技术服务中心等单位 。
| 65 农业 |
| 65.020 农业和林业 |
| 65.020.20 植物栽培 |
马铃薯具有丰富的营养价值,是我国第四大作物,在很多地区既当粮也作菜,几乎是百姓餐桌必备,每年鲜食消费量占马铃薯总量的66%。
马铃薯还具有较高的经济附加值,加工成淀粉、全粉、粉条提升几倍经济价值,加工成薯条、薯片则可以提升十几倍经济价值,是名副其实的致富薯。
马铃薯在乡村振兴和贫困地区脱贫攻坚中有重要的作用。
GB 18133-2012《马铃薯种薯》的实施,为规范产业发展、提升种薯质量做出了重要贡献。
但该标准内容接近欧盟和北美各国的标准,技术内容既有质量指标也有检验检测方法,而我国标准最新分类要求质量指标通常是强制性国家标准,检验方法是推荐性标准。
该标准已经与标准化管理实际不符。
马铃薯为无性繁殖的物种,常发生病害非常多,包括病毒、细菌和真菌。
该标准已经实施了十余年,与现阶段的马铃薯产业发展有一定脱节:部分严重影响马铃薯种薯质量的检疫性病害尚未进行质量要求规定,一些以往被忽略的非检疫性病害(如粉痂病、黄萎病)逐年加重,对马铃薯商品质量的稳定和加工原料的利用都产生较恶劣的影响,应增加这些内容并对质量指标进行规定。
因此,有必要修订《马铃薯种薯GB 18133》,以更好的规范马铃薯种薯质量标准,符合标准化管理要求,使其更具有科学性、先进性和实用性。
范围: 本文件规定了马铃薯种薯的纯度、检疫性病害和非检疫性病害允许率、质量判定规则等。 本文件适用于以商品经营为目的的马铃薯(Solanum tuberosum (L.). ) 种薯。 主要技术内容: 拟对《马铃薯种薯》标准修改适用范围、术语和定义、质量指标,删除种薯质量检验部分,增加部分质量指标和检验规则。 1.修改适用范围。根据拟修订标准内容进行了调整,删除了检验部分。 2.修改术语和定义。 增加了种薯纯度和缺陷薯的术语解释。 根据行业实际情况,修改了种薯分级的内容,将种薯分为原原种、原种、生产用种三类。 修改了种薯批的定义,增加了山区种薯生产需要考量的海拔问题。 3.修改种薯质量指标。原标准中非检疫性病害指标根据产业现状进行了调整,有调高的,也有调低的。 4. 增加了种薯质量指标。 由于环腐病已不在国家检疫性病害名录里,在收获后检测项目里增加了此项参数。 库房检查项目增加了粉痂病、黄萎病和根结线虫。 5.增加种薯检验规则。增加了种薯生产的产地要求,修改了扦样、检验方法和质量判定规则的写法。