国家标准计划《饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络（螯）合物 柠檬酸钙》由 326（农业农村部）提出，委托TC76（全国饲料工业标准化技术委员会）执行 。

主要起草单位 南宁市泽威尔饲料有限责任公司 、国家饲料质量检验检测中心（武汉） 、农业部饲料监督检验中心（南宁） 。

由本单位牵头制订的饲料添加剂柠檬酸钙强制性国家标准GB 34467-2017，规范了该产品的生产工艺、质量控制和检验、存储和运输等。

经过近6年的实施，在执行过程中也发现一些问题：一方面标准中使用钙含量计算柠檬酸钙（以干基计）含量，可能因加原料钙过量产生误差；另一方面柠檬酸的测定方法，使用高锰酸钾氧化，再用硫代硫酸钠滴定法，检验反应过程复杂，操作过程过于繁琐，并且对反应温度、pH值和反应时间等有严格的要求。

为了解决上述两点问题，重新修订GB 34467-2017势在必行。

柠檬酸是三元羧酸，解离常数为pK1=3.13，pK2=4.76，pK3=6.40。柠檬酸钙[Ca3(C6H5O7)2？4H2O]由无机钙（碳酸钙、氢氧化钙等）与柠檬酸反应制备。柠檬酸与无机钙反应程度受到残留无机钙的碱性影响较大，通过调节反应液的pH提高柠檬酸钙的转化率。柠檬酸钙的质量受原料柠檬酸纯度和无机钙质量的制约，并直接决定产品的质量。另，由于无机钙和柠檬酸钙都是不溶于水的白色固体，使得产品的质量难肉眼鉴别。因此需高效液相测定原料柠檬酸的纯度、用盐酸溶解残留物评价无机钙质量 本文件修订的主要内容：（1）用高效液相法代替高锰酸钾氧化-硫代硫酸钠滴定法检测柠檬酸钙中柠檬酸含量；（2）测定样品PH评价样品的反应程度；（3）用盐酸溶液检测柠檬酸钙产品中不溶物残留。