国家标准计划《饲料添加剂 第2部分:维生素及类维生素 L-抗坏血酸钙》由 326(农业农村部)提出,委托TC76(全国饲料工业标准化技术委员会)执行 。
主要起草单位 国粮武汉科学研究设计院有限公司[国家饲料质量检验检测中心(武汉)] 、江苏江山制药有限公司 。
| 65 农业 |
| 65.120 饲料 |
L-抗坏血酸钙原料主要为L-抗坏血酸和钙盐(碳酸钙等)。
L-抗坏血酸通过微生物发酵法生产,已有国际、国内食品级、饲料级产品标准。
L-抗坏血酸主要功能是参与细胞间质胶原蛋白的生成,维持毛细血管的通透性,刺激肾上腺皮质素等多种激素的合成,促进抗体的形成和白细胞的噬菌能力,提高动物的免疫力。
在机体生物氧化过程中,起传递氢和电子的作用,并具有解毒、抗氧化、抗坏血病、抗应激作用。
L-抗坏血酸钙具有补充抗坏血酸及补钙的双重功能,其性质不仅比抗坏血酸稳定,而且吸收效果好,在体内具有抗坏血酸的全部作用,其抗氧化作用优于抗坏血酸,而且由于钙的引入,也增强了它的营养强化作用。
由本单位牵头制订的饲料添加剂L-抗坏血酸钙强制性国家标准GB 34463-2017,规范了该产品的的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。
经过近6年的实施,在执行过程中也发现一些问题:(1)第4章4.1鉴别试验中缺少红外分光光度法鉴别及测定方法;(2)第4章“4.2.4 结果的计算”中“0.1066——每毫升1 mol/L碘滴定溶液相当于L-抗坏血酸钙(C12H14CaO12?2H2O)的质量克数”表述欠妥。
为了解决上述两点问题,现提出了《饲料添加剂L-抗坏血酸钙》标准的修订。
1.标准的范围:本标准适用于以L-抗坏血酸和钙盐为原料制得的L-抗坏血酸钙。化学名称:L-抗坏血酸钙。分子式:C12H14CaO12?2H2O。相对分子质量:426.35(按2007年国际相对原子质量计)。 2.主要技术变化内容:(1)第4章4.1鉴别试验中增加红外分光光度法鉴别及测定方法。(2)第4章“4.2.4 结果的计算”中“0.1066—每毫升1 mol/L碘滴定溶液相当于L-抗坏血酸钙(C12H14CaO12?2H2O)的质量克数”修改为“M—L-抗坏血酸钙的摩尔质量,单位为克每摩尔(g/mol),[M 1/4( C12H14CaO12?2H2O) =106.6];1000—换算系数;”。