国家标准项目《糙米粉》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 哈尔滨学院 。
本标准规定了糙米粉的定义、分类、感官指标、质量要求、卫生要求、检验方法及包装、运输和贮存要求。围绕全谷物加工特点，特别对严重影响糙米粉产品质量安全的参数进行了限量规定。
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