国家标准计划《伏特加（俄得克）》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、吉林沱牌农产品开发有限公司 。

主要起草人 张蔚 、康永璞 、郭新光等 。