地方标准《食用红薯水淀粉加工技术规程》由铜仁市农业农村局归口上报，主管部门为铜仁市市场监督管理局。

主要起草单位 印江土家族苗族自治县农业农村局 、印江土家族苗族自治县市场监督管理局 、印江土家族苗族自治县红薯粉协会 、贵州省印江县依仁食品有限公司 。

主要起草人 马贵成 、鲁晓鸣 、杨荀芳 、马玉 、马洪莹 、马洪珊 、李先富 、刘丽丹 、杨彪 。

备案号：93485-2022。