地方标准《酸笋加工技术规程》由广西大学归口上报,主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。
主要起草单位 广西大学 、柳州市质量检验检测研究中心 、柳州市石山脚农业科技有限公司 、柳州乐哈哈食品科技有限公司 、广西全汇食品有限公司 。
备案号:92476-2022。