地方标准《秫米采收技术规程》由山西省药品质量管理标准化技术委员会归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。

主要起草单位 山西中医药大学 。

主要起草人 张朔生 、詹海仙 、郭尚 、王娟 、张鑫 、王金娥 、齐惠琴 。

备案号：89525-2022。

本文件规定了秫米相关的术语和定义、采收、加工、质量要求、包装、贮藏、档案记录。 本文件适用于秫米产地采收、加工。