地方标准《柳州螺蛳粉品牌建设要求》由柳州市市场监督管理局归口上报，主管部门为柳州市市场监督管理局。

主要起草单位 柳州市标准技术和知识产权研究中心 、广西善元食品有限公司 、柳州市乐哈哈食品科技有限公司 、广西螺霸王食品科技有限公司 、广西中柳食品科技有限公司 、柳州市旺童食品科技有限公司 、广西沪桂食品集团有限公司 、广西臻冠食品科技有限公司 。

主要起草人 李夤 、何彬斌 、徐超莲 、黄源斐 、陈生 、韦锦福 、姚汉霖 、熊朝宣 、杨辉祥 、罗岸峰 、杨直 。

备案号：94568-2022。